Echipat cu o lamă ascuțită din oțel inoxidabil și un mâner negru elegant din PP, acest cuțit Santoku mic este instrumentul de bucătărie perfect pentru felierea și tăierea fructelor și legumelor. Lama sa ușor curbată creează mișcarea tradițională de balansare a unui cuțit de bucătar și este foarte ușoară, oferind un echilibru bun între lamă și mâner. Perfect pentru bucătarul căruia îi plac ierburile, usturoiul, ceapa tocate mărunt, etc.