De îndată ce veți începe să tăiați cu acest cuțit de bucătar, vă deveni în curând unul dintre elementele principale ale colecției dvs. de cuțite. Nu numai că dispune de o bolster greu pentru un control sporit, dar are și o lamă din oțel inoxidabil ascuțită manual, cu un vârf curbat în sus care permite legănarea cuțitului pentru o tocare ușoară pe un tocător. Datorită lamei late și grele, cuțitul de bucătar este potrivit și pentru lucrări ușoare de despicare.